麦收在即，记者造访了五得利集团禹城面粉有限公司，企业正以日处理小麦2200吨的规划满产运营。在面粉职业全体低迷、小麦加工企业生计遍及困难的情况下，五得利集团禹城面粉公司仍能满负荷出产，并到达产销平衡。企业发展强大起来了，不只企业得利、职工得利、国家得利，更重要的是为老百姓供给了更多的工作岗位，农人不再为卖粮难忧愁。他们是怎么打破瓶颈，在窘境中求得生计的？

　　麦收在即，记者造访了五得利集团禹城面粉有限公司，企业正以日处理小麦2200吨的规划满产运营。在面粉职业全体低迷、小麦加工企业生计遍及困难的情况下，五得利集团禹城面粉公司仍能满负荷出产，并到达产销平衡。企业发展强大起来了，不只企业得利、职工得利、国家得利，更重要的是为老百姓供给了更多的工作岗位，农人不再为卖粮难忧愁。他们是怎么打破瓶颈，在窘境中求得生计的？

　　粮食收买是粮食收成后进入流通领域的第一个环节，把好收买粮食的质量关，关于确保后续环节粮食质量安全具有重要作用。五得利集团禹城面粉有限公司总经理黄国芳说，他们有一套最先进的小麦检测设备，该设备完全不掺杂人为因素。容重高、水分低、发霉少，是该公司收买优质小麦的规范。以质论价的小麦收买方针，让具有优质原粮的农人得到实惠。

　　公司副总张连富说，粮食籽粒在必定容积内的质量称为容重。同类小麦，如籽粒丰满、结构严密，容重则大，反之容重则小，因而说容重是鉴定粮食质量好次的重要目标。五得利集团禹城面粉有限公司小麦的收买价格以容重举例，775g/L为一个规范价，只需每升高出1克，收买价便可高出1厘钱，每升低于1克，收买价便低出1厘钱。在这样的鼓励方针下，包含禹城、平原、陵县、临邑、高唐等地的容重高的小麦纷繁被该公司收买，甚至有910g/L的优质小麦。这样一来，每升小麦的收买价多了0.13元左右，大大进步了农户栽培优质小麦的积极性。

　　现在五得利系列面粉共有三十多个系列产品，走出了一条上百粉到富强粉到特精粉到超精粉再到雪花粉的面粉之路。为了愈加靠近天然，在不损坏质料结构的基础上五得利又研发研发靠近原生态的小麦颗粒粉，麦香浓郁，遭到顾客的追捧。

　　在出产过程中，仅小麦整理环节就要经过22道工序，制粉工艺要17道工序，每一道工序都严厉依照操作规程，以较高的技术规范为依托，然后确保了面粉的质量。经过如此严厉的查验、检验、出产加工流程，有效地确保了产品的安全和健康，出产出低灰分高精度面粉。出厂前的面粉要经过包含水分、灰分、面筋、加工精度、含沙量、磁性金属物等在内的20多项目标检测，绝不含偶氮甲酰胺等任何食物添加剂。

　　在五得利集团禹城面粉有限公司的出产车间，除了面粉，记者还见到了在小麦中提取的小麦胚芽。该公司的养分师黄国芳告知记者，小麦胚芽是一种高蛋白、高纤维、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的全价养分食物，并含有丰厚的维生素E、维生素B族、植物蛋白质、不饱合脂肪酸，以及很多的食物纤维和丰厚的矿物质。小麦胚芽是小麦中养分价值最高的部分，因含有多种矿物质而被称为“人类天然养分宝库”。不只如此，小麦胚芽还具有抗癌、下降胆固醇、降血糖、补虚养血、美容养颜、推迟变老等成效，能够广泛用于胚芽油出产、保健品出产、美容化妆品出产等职业。可是，为了进步面粉的保存期限，必须将胚芽提取出来，每1000斤小麦可出80斤胚芽。

　　提到这儿，黄国芳颇有惋惜。现在，五得利集团禹城面粉有限公司每天可提取小麦胚芽180吨左右，论斤出售只要1.37元，而如此高养分的成分却简直被当地的饲料厂收买走了，“虽然谁买都是咱们的生意，但假如政府招商引资的时分能够考虑这些小麦胚芽，能够更好地发挥它们的成效和价值。”

　　麦收期间，期望政府能够拓荒农户运送粮食的绿色通道，让农户能够把自家或许街坊的粮食自己送到咱们这儿，三千斤五千斤都行，不用 经过粮贩，咱们不嫌费事。

　　进一步推行科学种粮常识，让老百姓知道农作物什么时分能够打药，什么时分坚决不能打药，在源头上确保食物安全。